• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: бэнто (список заголовков)
00:08 

Коробочки для бэнто

Emperor protects.
Так, господа, кто там хотел коробочку для бэнто прикупить? :)
sushi-master.ru/category/bento/
А вот так оно внутри: forum.sushi-master.ru/viewtopic.php?f=4&t=135&p...

@темы: бэнто, информация

22:47 

Моргаер
Emperor protects.
Очень красивое и вкусное бэнто:


Тут фотомастеркласс как это приготовить. Единственное "но", - оно на английском, но даже по фотографиям вполне понятно.
luxirare.com/bento-box/

@темы: основные блюда, десерты и сладости, бэнто, роллы и суши

23:31 

Бэнто с персонажами

Emperor protects.
И еще немного на ту же тему.
Вот тут обитает девушка с золотыми руками и большой любовью к творчеству господина Миядзаки, делающая совершенно невероятные бэнто по его персонажам, и, что самое главное, к каждому бэнто прикладывающая подробное описание как и из чего она его сделала! Ресурс на английском, очень рекомендую к прочтению:
www.annathered.com/

Немного фот с ее бэнто (рецепты ищите на ее дневе)



читать дальше

@темы: бэнто, основные блюда

21:11 

История бэнто

Emperor protects.
Обэнто - японская традиция, связанная с приготовлением, подачей и приемом пищи. Основу обэнто составляет своеобразный сухой паек, размещенный в специальной коробочке, которую японцы берут с собой на любое мероприятие — будь то работа, командировка, школа или экскурсия в выходной день. В состав обэнто чаще всего входит отварной рис и небольшие порции жареной рыбы, птицы, овощей, яиц, фруктов и маринованных слив. Традиционно обэнто изготавливается в соответствии с пропорциями 4:3:2:1. На 4 части риса берётся 3 части мяса или рыбы, 2 части овощей и 1 часть маринованного растения или пряности. Однако это лишь базовые рекомендации для приготовления бэнто.Набор продуктов зависит от вкуса человека и его состоятельности. Кроме того, немалую роль играет здесь и район страны — порой обэнто служит своего рода рекламой того или иного региона, местных деликатесов, обычаев и ремесел. Кстати, некоторые путешественники так увлекаются дегустацией местных обэнто, что это становится, чуть ли не главной целью их поездок по Японии.


Читать дальше:
www.liveinternet.ru/community/2552763/post94729...

@темы: бэнто, основные блюда

20:44 

Бэнто 2

Emperor protects.
Еще один вариант того, как сделать бэнто с пресловутыми осминожками из сосисок, глазастыми яйцами и другими радостями жизни :)


(кажись пора вводить отдельный тег...)

@темы: бэнто, видеоуроки, основные блюда

22:42 

Бэнто

Emperor protects.
Один из вариантов того, как делать бэнто :)

@темы: видеоуроки, бэнто, основные блюда

Кафе Неко

главная