17:40 

Тэмари-дзуси

donemon Angell
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
Дзакуро-дзуси («гранатовые» суси)

Нам потребуется:
— розовый оборо (в данном случае это слегка обжаренный креветочный фарш)
— листики сисо (Перилла, Perilla frutescens, посмотреть, как они выглядят, можно в японской вики)
— красная икра
— рис для суси (суси-мэси)
— нори

читать дальше




Ака-сиро-умэ-дзуси («Красные и белые цветы сливы»)


Нам потребуется:
— сырой тунец
— сырой кальмар
— рис для суси (суси-мэси)
— нори

читать дальше



отсюда

@темы: роллы и суши

Комментарии
2013-02-09 в 17:43 

Моргаер
Emperor protects.
Спасибо :)

2013-02-09 в 17:45 

donemon Angell
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
:)

2013-02-09 в 18:25 

Eswet
неочевидное зло [Годзилла эпохи Сёва]
Периллу, по причине редкости ее в наших краях, рекомендуют, как я видела, заменять шпинатом.

   

Кафе Неко

главная