Продукты (на 6-7 порций):
Яблоки - 5 шт.
Красное или белое вино - 200 мл

Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и положить в кастрюлю.
Вино налить в кастрюлю таким образом, чтобы покрыть им 1/5 часть яблок.
Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь примерно на 60 минут.
Когда яблоки приобретут определенную мягкость, десерт можно считать готовым.