Продукты (на 2 порции):
Баклажаны - 4 шт.
Сушенный тунец
Соевый соус - 1 ст. ложка
Имбирь
1. Включить огонь, баклажан положить на сетку и жарить.
2. Очистить от кожи под краном воды. Если хорошо прожарен, чистить легко.
3. Баклажан посыпать сушенным тунцом и полить соевым соусом. По вкусу добавить тертую сёга.