водка рисовая (сакэ) - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ст. ложка
лимон - 2 шт.
зелень петрушки
морской гребешок (свежемороженое филе) - 300 г
Филе морского гребешка разморозьте на воздухе при комнатной температуре.
Соевый соус соедините с водкой. Полейте гребешка полученной смесью и обжарьте на разогретом масле в течение 10 минут.
Подайте блюдо горячим, оформив лимоном и зеленью.