Продукты:
Мука
Масло сливочное
Кукуруза
Ветчина
Яйца
Сухари японские панировочные
1. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить муку и перемешать венчиком.
2. Затем, помешивая, добавить теплое молоко. Смешивать до получения однородной массы средней густоты.
3. Добавить консервированную кукурузу, нарезанную мелкими кубиками ветчину, соль, перец и снова тщательно перемешать.
4. Дать остыть.
5. Формовать в виде небольших батончиков.
6. Панировать в муке, яйце и сухарях.
7. Жарить во фритюре до золотистой корочки.
(c)