Дорогие участники!

[Моргаер]

Магазинов с продуктами для японской кухни появляется все больше, и, разыскивая по всему городу ингредиенты, вы можете и не знать, что все желаемое находится недалеко от вашего дома.
В этом посте я прошу вас написать о не упомянутых выше местах, где можно купить такие продукты, будь это реальные, или интернет-магазины.
Город не имеет значения (даже приветствуется адрес магазина, расположенного не в Москве или Питере, так как чаще всего вопрос возникает у людей, не проживающих в столицах )

запись создана: 22.02.2012 в 17:36

Comments

[Reina10]

Уссурийск в любом супермаркете есть такой отдел где продают японские ингредиенты. В этих точно есть: 5+, гипермаркет Парус, Квартал. Так же в мини-рынке Гемма Адрес: Ермакова пер., д. 55.
Так же за китайским рынком, есть рынок,там тоже можно найти продукты для восточной кухни.

[nadeshiko]

Киев
Владимирский рынок (ст.м. Палац "Україна"; прямо у входа в продуктовый павильон есть небольшой, но вместительный магазинчик китайских продуктов. Там есть очень многое, включая различные приспособления для готовки и готовые китайские сладости. Чай там лучше не брать, если не разбираетесь. Идти туда лучше всего с ингридиентами написанными печатными буквами, а ещё лучше на китайском. Чуть дальше по павильону есть ещё одна точка, там можно купить матча)
"Дары моря" (ст.м Вокзальная - ул. Павловская, 23) На первом этаже можно купить различную гречневую лапшу по очень умеренным ценам (около 15грн за пачку)
сеть магазинов "МЕТРО" (сейчас там появились продукты японской кухни возле отделов с сырами. Можно купить хондаши, мисо, салат из водоросей, мирин и прочее. Также там хорошо покупать соевый соус сразу по литру. Выходит намного дешевле, чем порционно. Особенно Kikkoman.)
на ст.м. Дарница в глубине рынка есть магазинчик "Всё для суши". Там неплохие шиитаке и васаби.

[Рэй Винсент]

Донецк: ТЦ Континент, магазин "Все для Суши" (на нулевом этаже)
Мисо-паста (светлая и красная), тофу, даши, вакаме и нори, туева хуча экзотических соусов, кокосовое молоко, стружка тунца, сушеные шиитаке, мука для темпура, лапша и многое другое.
Еще есть очень милые японские пудинги с разными вкусами (кажется, 6 грн каждый)

В Буме, на том же этаже, есть стандартный набор продукции "Катана": удон, соба, нори, рис, приправы etc

А на Крытом рынке можно найти — ВНЕЗАПНО — фасоль адзуки под названием "Красная китайская фасоль". Неужели только для меня проблема найти адзуки?

[Рэй Винсент]

P. S.: магазин "Каори" на пересечении Театрального проспекта и Университетской улицы.
Там можно купить японские зеленые чаи (в т.ч. матча и генмайча), муги-ча, стремный мисо-суп в пакетиках, комбу-ча и все, что позволит застать ваше везение (конфеты, например)

[Моргаер]

lualua, nadeshiko, Рэй Винсент, благодарю вас

Сейчас еще немного наберется ответов, и пойду заносить все в список.

[w_Summer]

Самара: Рынок Шапито - магазин безымянный с ассортиментом все для суши-роллов и прочей восточной кухни. К сожалению его сложно найти в лабиринте киосков но он есть и ассортимент в нем очень разнообразный.
ТЦ "М5" магазинчик "Все для суши" на втором этаже.
ТЦ "Золотое яблоко" магазин (еще у них есть доставка продуктов и сушек на дом)" Съел бы сам".

[Reina10]

Моргаер, всегда рада помочь)

[Ксу]

Саратов: в магазине "Банзай" на Бахметьевской (угол Чапаева), хороший ассортимент. Сами там берём постоянно только васаби в порошке (его нужно развести водой, получается приятный и однородный) и иногда лапшу и мелкую икру . Можно взять готовых сушек на вынос))
В "Metro" (ритейл-центр возле аэропорта) берём соевый соус (их там много), разную лапшу, разные морепродукты, нори в пакетах. Там же есть полуфабрикаты супов, маринованный имбирь, кокосовое молоко, разные готовые соусы.
Ещё из супермаркетов - "Реал", там ассортимент небольшой, но если нужно срочно, то его хватит для приготовления чего-то нехитрого.
Магазин "Васаби" на Дзержинского/Вольской - ассортимент средненький, но зато расположен в центре. Есть небольшой барчик.

[Celice.]

Новосибирск
Суши-стенды есть в принципе в любых магазинах крупных сетей вроде "Холлидея", "Ашана", "Ленты" и прочее. Я бы советовала брать в "Лентах" - дешевле по сравнению с другими магазинами на порядок, в наличии всегда нори, рис для суш, васаби, соусы, имбирь, лапша, ингредиенты для супов и прочее, а также циновки и даже посуда для японской еды) а еще в "Ленте" только нахожу у нас в городе сыр "Филадельфия", в том числе 5%-ый.
Что касается рыбы - дешевле получается покупать в "О'кее" (ТЦ "Аура"), еще большой выбор рыбы, в том числе угря, в сети магазинов "Рыбный день" - но цены тут отличными не назову (покупайте по четвергам, у них в эти дни скидки), хотя рыба и икра всегда свежайшие.

[Henjin]

Ещё Новосибирск:

ул.Гоголя, 21 - магазин "Империя вкуса" (между Центральным рынком и м. "Покрышкина"). Магазин специализируется на корейских и японских продуктах питания. Много чего интересного бывает.

Красный проспект, 86 - "Море и Суши".