УДОНСУКИ (рисовая лапша с овощами в кипящем бульоне )

[Моргаер]

Это легкое блюдо готовится из лапши удон, морепродуктов, цыпленка и овощей.

Продукты (4 порции):
Лапша удон* - 400 г
Даси - 2 л
Куриный окорочок - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Грибы - 4-5 шт
Китайская капуста - 1/6 кочана
Шпинат - 1 пучок

Приготовление:
1. Лапшу отварите, промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
2. Налейте даси в кастрюлю, добавьте нарезанное куриное бедро и поставьте на огонь.
3. Когда мясо почти сварится, добавьте мелко нарезанные овощи.
4. Когда овощи сварятся, добавьте готовую лапшу и выключите огонь.

* можно использовать спагетти

@темы: основные блюда, удон

Comments

[кеша хороший]

Спасибо.)

[Lithael]

Спасибо)

[Моргаер]

приятного аппетита